Unsere Spezialitäten

Speisekarte

Leberknödel-Suppe (A) (I) (9) Dampfige Rindssuppe mit einem Leberknödel und viel frischem Schnittlauch

Pfannkuchen-Suppe (A) (C) (I) Kräftige Rindsbouillon mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Frische Brezn (A)

Frisch anbatzter Obatzda (5) (8) vom Rahm-Camembert, mit Zwiebelringerl, Radieserl, frischem Schnittlauch und einer ofenfrischen Brezn oder Bauernbrot

Münchner Wurstsalat (1) (5) (6) (7) (8) von der Regensburger, sauer angemacht mit Essiggurkerl, Zwiebelringerl, aufgetischt mit Butter und Bauernbrot

Schweizer Wurstsalat (1) (5) (6) (7) (8) von der Regensburger, sauer angemacht mit Essiggurkerl, Zwiebelringerl und würzigem Bergkäse, mit Butter und Bauernbrot

Frisches Rindertatar (A) (C) (D) (6) mit einer schmackhaften Würzsoße, angemacht mit Zwiebeln, Kapernapfel und Eigelb, dazu Butter und Bauernbrot

Frischer Hackepeter (A) (C) (6) mit einem Eigelb, Essiggurkerl und Zwiebelringerl, dazu Butter und Bauernbrot

Brotzeitbrettl (A) (A2) (A3) (A4) (A5) (A7) (G) (H) mit feinem Schwarzgeräucherten, kaltem Schweinsbraten, Schmalz und Radi, dazu frisches Bauernbrot

Landhaus Salat (A6) Zwei Handvoll kunterbunt gemischter Blattsalat mit frisch gehobelter Rohkost

Bauernsalat (A6) Frischer Marktsalat mit rosa gebratenen Rinderstreifen

Dirnd’l-Salat (A) (G) Marktsalat mit Hähnchenstreifen und leichtem Joghurtdressing

Münchner Weißwürste (A4) (A5) (A7) (E) (F) Zwei Stück mit einer ofenfrischen Brezn und süßem Senf

Altbayerisches Knödelgröstl (F) goldbraun angeröstet mit Schweinsbratenwürfeln, Haxnfleisch und Ei, dazu unser würziges Bratensafterl

Kässpatzn – vegetarisch (A) (G) Frisch aus der Pfanne mit würzigem Bergkäse, frisch gemahlenem Pfeffer und reschen Röstzwiebeln

Wald- und Wiesenschwammerlragout - vegetarisch (A) (G) (I) rahmig mit frischen Gartenkräutern abgeschmeckt und mit handgedrehten Breznknödel aufgetischt

Pfannengemüse mit Wildreis (vegan) (I)

Zwei hausgemachte Bratwürste (4) zwei Schweinsbratwürste, Kartoffelkloß und würzigem Sauerkraut

Münchner Leberkas (A) (C) (G) (J) (4) (5) (6) (7) (8) aus Tradition mit süßem Senf, Spiegelei und frisch angemachtem Kartoffel- Gurkensalat

Münchner Schweinsbraten (A4) (I) traditionell aus der Schulter geschnitten mit Dunkelbiersafterl, Kartoffelkloß und Sauerkraut

Krustige Schweinshaxn (A4) (I) auf deftigem Fasssauerkraut mit Dunkelbiersafterl und Kartoffelkloß

Bayerischer Entenbraten (A) (I) aus dem Rohr mit Sosserl, Blaukraut und Kartoffelknödel

Braumeistersteak (4) vom Schwein mit reschen Röstzwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln

Zwei kälberne Wiener Schnitzel (A) (C) (5) (6) mit Fassbutter ausgebacken, serviert mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

Zwei Schnitzel vom Schwein (A) (C) (5) (6) mit Pommes frites

Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" (A) (C) (5) (6) mit Pommes frites und Salat

Rinderroulade (A) (I) (4) zart geschmort, aufgetischt mit Sosserl, Blaukraut und Kartoffelkloß

Saftig gesimmertes Braumeistergulasch (A) (I) vom Almochsen, in dunklem Bier geschmort und mit kugelrundem Breznknödel serviert, dazu ein kleiner Salat

Hofbräu Burger (A) (4) (6) (12) aus 100 % Rindfleisch, mit würzigem Bergkäse und saftigem Schinken, dazu Pommes Frites

Bayerischer Burger (A) (J) (4) (6) (7) (8) mit Käse gefüllter ausgebackener Leberkas, süßer Senf, Weißkraut, Essiggurke und frischem Meerrettich, zwischen einem herzhaften Laugenbrötchen, dazu Pommes Frites oder Kartoffel- Gurkensalat

Kinderschnitzel (A) (C) (5) (6) vom Kalb mit Pommes Frites und Salat

Kartoffelkloß mit Soße (A) (I)

Kartoffelkloß mit Soße (A) (I) und Rotkraut

Pommes frites mit Ketchup und Majo (A) (I)

Kaiserschmarrn (A) (C) (G) (H) mit Rosinen und Mandeln, Apfel und Zwetschge

Apfelstrudel (A) (C) (G) gefüllt mit Rosinen und Mandeln, mit Puderzucker bestäubt und Vanilleeis serviert

Weißwurstfrühstück (Samstag von 10:00 bis 12:00 Uhr) Zwei Stück Weißwürst mit Brezn und süßem Senf, dazu ein frisches Weißbier 0,5 Liter

Hofbräu Original

Hofbräu Dunkel

Münchner Weisse 4,20 €

Radler

Dunkles Radler

Russn

Hofbräu Alkoholfrei

Hofbräu Weiße alkoholfrei

Hofbräu Schwarze Weiße

Hofbräu Weiße Leicht

Hofbräu Hefe Kristall

Pinot Grigio Fasswein, Italien, trocken

Kloster Pforta Silvaner, Saale Unstrut, trocken

Dr. Hage „Muschelkalk“, Saale Unstrut, trocken

Adelseck Riesling, Nahe, trocken

Kloster Pforta Kerner, Saale Unstrut, halbtrocken

Adelseck Bacchus, Nahe, lieblich

Freyburger Rosé, Saale Unstrut, halbtrocken

Merlot Fasswein, Italien, trocken

Thürkind Portugieser, Saale Unstrut, trocken

Freyburger Dornfelder, Saale Unstrut, trocken

Shiraz/Merlot, Stellenbosch, trocken

Diedert Spätburgunder, Rheinhessen, halbtrocken

Geldermann Grand Rosé

Geldermann Carte Blanche

Scavi & Ray Frizzante

Scavi & Ray Sprizzione / Aperol Spritz

Geldermann Grand Carte Blanche

Obstler im Holzfass gelagert

Obstbrände: Williams-Birne, Marille, Hasselnuss

Neudietendorfer Aromatique

Enzian

Enzian im Original Hofbräuglas (Glas zum mitnehmen)

Wodka Three Sixty

Wodka Orange / Kirsch

Eckes Edelkirsch

Gin Tonic mit Bombay Sapphire London Dry Gin

Zirberla Likör

Coca Cola (A)(A2)(D)

Coca-Cola light

Mezzo Mix (A)(A2)(D)

Orangenlimonade (A)(A2)

Zitronenlimonade (A2)

Tafelwasser Still

Tafelwasser Sprudel

Schweppes Tonic Water

Schweppes Ginger Ale

Gerolsteiner Mineralwasser still

Gerolsteiner Mineralwasser medium

Apfelsaft naturtrüb

Orangensaft (A1)

Kirschnektar

Bananennektar

Kirsch-Bananennektar

Schorlen (Apfel-, Orange-, Kirsch-, Bananensaft) (A1)

Kaffee Creme (D)

Espresso (D)

Doppelter Espresso (D)

Cappuccino (D)

Latte Macchiato (D)

Heiße Schokolade

Pott Bio Tee (Schwarzer Tee, Pfefferminztee, Grüner Tee, Kräutertee, Früchtetee)

Glühwein, wenns kalt ist draußen - ROT -

Glühwein, wenns kalt ist draußen - WEISS -